Ingrediente:
5 albuşuri
10 linguri de zahăr
1 kg de căpşuni
2 plicuri de zahăr vanilat
Mod de preparare:
Căpşunile se spală şi se pun într-o strecurătoare la scurs. După ce s-au scurs, se taie după preferinţe. Separat, albuşurile se pun într-un bol şi se bat cu mixerul adăugînd treptat zahărul şi zahărul vanilat, pînă se obţine o bezea tare. Peste bezeaua obţinută se adaugă căpşunile şi se amestecă. Acest desert se poate servi imediat saudupă ce este lăsat la rece.
Sursa: Spumă de căpşuni. În: Timpul, 2016, 3 iunie, p. 25.
Povești fără Granițe este un blog personal despre rețete culinare, traduceri pe teme sociale, cultură internațională și viața diasporei. Descoperă articole despre Argentina, Spania și Mexic, recomandări de cărți și filme, dar și povești inspiraționale despre moldoveni reveniți acasă și antreprenori locali care dezvoltă pensiuni și proiecte de suflet în Republica Moldova. Rețete 🍲 | Cultură 🌍 | Diaspora ✈️ | Cărți & Filme 📚🎬 Povești reale, fără granițe.
Se afișează postările cu eticheta spumă de căpşuni. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta spumă de căpşuni. Afișați toate postările
Abonați-vă la:
Postări (Atom)
Căsuța Liniștii din Vatici, Orhei – Povestea unei investiții de suflet aduse acasă din Germania
Într-o perioadă în care tot mai mulți moldoveni aleg să investească peste hotare, Dorina Possmayer și Andreas Possmayer au decis să facă dru...