Ingrediente (o tavă):
5 gălbenuşuri,
1 cană de zahăr
1/2 cană lapte
1/2 cană ulei
2 căni făină
1 plic praf de copt
4 caise
Mod de preparare:
gălbenuşurile se freacă cu zahărul. Se adaugă laptele, uleiul şi făina cernută, amestecată cu praful de copt. Se mixează bine ingredientele. Se toarnă aluatul în tavă. Caisele se spală, li se scot sîmburii, se taie şi se aşează în mijlocul aluatului. Tava cu chec se lasă la cuptor pînă trece testul scobitorii.
Sursa: Chec cu caise. În: Moldova Suverană, 2016, 17 iunie, p. 4.
Povești fără Granițe este un blog personal despre rețete culinare, traduceri pe teme sociale, cultură internațională și viața diasporei. Descoperă articole despre Argentina, Spania și Mexic, recomandări de cărți și filme, dar și povești inspiraționale despre moldoveni reveniți acasă și antreprenori locali care dezvoltă pensiuni și proiecte de suflet în Republica Moldova. Rețete 🍲 | Cultură 🌍 | Diaspora ✈️ | Cărți & Filme 📚🎬 Povești reale, fără granițe.
Se afișează postările cu eticheta checuri. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta checuri. Afișați toate postările
Abonați-vă la:
Postări (Atom)
Căsuța Liniștii din Vatici, Orhei – Povestea unei investiții de suflet aduse acasă din Germania
Într-o perioadă în care tot mai mulți moldoveni aleg să investească peste hotare, Dorina Possmayer și Andreas Possmayer au decis să facă dru...
-
- Hello! ¿Kumustá? - Mabuti Filipine nu este o țară vorbitoare de spaniolă, totuși... Aceste trei cuvinte cu care sunt obișnuiți să se salut...
-
Zamfir Arbure s-a născut la 14 decembrie 1845 în Cernăuţi, în familia boierului Constantin Ralli şi al Smarandei Arbure. Bunicul său, Zamf...
-
La poalele falnicilor Codri, într-un loc liniştit şi pitoresc, unde încep izvoarele râuleţului Cogâlnic, cu binecuvântarea Domnului, în se...